Início Alimentos e Bebidas Projeto social forma padeiros e confeiteiros em São Paulo  

Projeto social forma padeiros e confeiteiros em São Paulo  

1453
0
COMPARTILHAR

A formatura da primeira turma de padeiros e confeiteiros do projeto social Expandindo Horizontes aconteceu no final de setembro, em Guarulhos. Foram 30 jovens, com idades entre 17 e 22 anos, moradores da vizinhança do Aeroporto de Guarulhos, na Grande São Paulo. Eles tiveram a oportunidade de fazer um curso profissionalizante, conectado a uma das áreas de negócios do Grupo Lufthansa.

Ao longo de 6 meses, os alunos receberam capacitação para o mercado de trabalho. Dos formandos, dez já estão automaticamente empregados. Vão trabalhar na LSG SkyChefs, em Guarulhos. Eles receberam o crachá no dia da formatura.

O projeto social da Help Alliance, organização sem fins lucrativos da Lufthansa, foi lançado em março deste ano. O objetivo é ampliar os horizontes de jovens, nos arredores da maior unidade da América Latina da empresa. Onde também vive a maioria dos seus 1.800 trabalhadores.

Alunos são contratados pela própria empresa

Além dos dez alunos já contratados pela empresa do Grupo Lufthansa, os demais também vão ter o currículo analisado para futuras vagas na empresa. O projeto social também ofereceu aos três estudantes melhor colocados uma viagem a Frankfurt, na Alemanha.

Na formatura dos 30 novos padeiros e confeiteiros, estiveram presentes diretores do Grupo Lufthansa. “Quando lançamos o projeto, falávamos abstratamente de 30 vagas em um curso. Hoje, ficamos gratos e honrados por termos marcamos positivamente 30 histórias por toda vida”, disse Mariam Meletti, Coordenadora de Marketing B2C do Grupo Lufthansa no Brasil, que falou em nome da coordenação do programa.

Segundo Mariam Meletti, todos os envolvidos hoje são “funcionários mais orgulhosos de pertencer ao Grupo Lufthansa. A empresa nos permitiu cumprir um propósito, acreditou no projeto e nos deu todas as condições de implementá-lo”

Uma dos jovens que teve a vida transformada pelo projeto é Larissa Alves da Silva, 22 anos. Formada em Edificações, estava desempregada e sonhava encontrar um curso gratuito na área de panificação quando viu nas redes sociais uma chamada da Escola Natasha.

“Me inscrevi sem muita fé porque morar perto era pré-requisito e eu preciso pegar quatro ônibus para chegar na escola. Nem acreditei quando fui chamada”, conta emocionada ao lado dos pais e do marido. Ela foi a melhor aluna com melhor desempenho da turma. Conseguiu um emprego na LSG de Guarulhos e ainda terá a chance de fazer uma viagem para a Alemanha.

O conceito do projeto

O projeto social Expandindo Horizontes no Brasil teve como uma das primeiras iniciativas o lançamento de um novo curso de “Panificação e Confeitaria” com o apoio financeiro da Help Alliance e a infraestrutura e a expertise da Escola Natasha. Como existem muitas empresas de catering, hotéis, hospitais e cadeias de supermercados na área, a região tem elevada demanda de mão de obra neste tipo de trabalho.

Durante o curso, os estudantes também visitaram a cozinha da LSG. E foram ao aeroporto para ver como é o sistema de abastecimento de alimentos e bebidas de uma aeronave antes do embarque

A Help Alliance também financiou a construção de uma cozinha industrial. Batizada de “Expandindo Horizontes”, foi usada para aulas práticas na escola. Ela ficará como legado para outros projetos futuros encabeçados pelo Grupo Lufthansa ou parceiros.

O projeto também incluiu um programa de voluntariado corporativo que promoveu orientação (mentoria) entre estudantes e funcionários locais. Os estudantes receberam uma assistência adicional e os colaboradores-mentores foram beneficiados com a oportunidade de desenvolver habilidades de liderança.

Help Alliance apoia 35 projetos atualmente

Uma das maiores iniciativas de Responsabilidade Social da Lufthansa é a organização Help Alliance. Ela é dirigida por seus próprios funcionários. Através dos 35 projetos atualmente apoiados pela Help Alliance, cerca de 10 mil crianças e jovens têm sido cuidados e amparados.

A organização sem fins lucrativos ajuda jovens a terem acesso à educação e permite que escolham os rumos das próprias vidas. Além do foco maior em educação e capacitação, a Help Alliance apoia o empreendedorismo. Nos últimos anos, algo em torno de 140 projetos foram desenvolvidos.