A feijoada, tradicional prato da gastronomia brasileira, tem o sábado como seu “dia sagrado”, e a partir de agora, novo endereço em São Paulo para se deliciar com essa iguaria.
O Restaurante Yvá, anexo do hotel Wyndham Ibirapuera, ao lado do shopping, é o novo “templo” da feijoada, em regime self service, oferece quatro estações com delícias para todos os gostos.
Ao entrar, os clientes já encontram batidas de frutas tropicais, para acompanhar os acarajés e pasteizinhos, ou para fazer companhia ao caldinho de feijão. A saladas e pratos de entrada são outro destaque, como o cuscuz paulista com camarões enormes e os frutos do mar em salada.
A atração principal – a tradicional feijoada – tem pertences separados para agradar a todos, e com as guarnições tradicionais com tempero especial da casa.
Para acompanhar, nada melhor do que a Caipirinha da Casa, feita com três tipos de limões – taiti, galego e siciliano; criação do barman Kelvin Oliveira da Costa.
Encerrando o almoço, uma estação especial com frutas e doces, tortas, bolos e pudins, tudo sob o comando do Chef Fábio José Santana.
O restaurante é bastante espaçoso, com mesas dispostas de forma agradável e cantinhos praticamente privativos. O atendimento é excelente, um bom exemplo é o maitre Francinaldo José Nascimento, que faz com o cliente se sinta em casa, ao som de música ao vivo – violão e voz, com o melhor da nossa MPB.
Restaurante Yvá
Buffet de Feijoada
Sábados das 12h às 16h
Endereço: Av. Ibirapuera, 2927 – Moema – São Paulo / S.P.
Aberto diariamente de 2ª a Domingo das 12h às 23h (a la carte)
Telefone: (11) 5091-2339
