Com uma tradição de 130 anos, a Fauchon Paris é referência em gastronomia francesa de luxo. Sem medo de inovar – ao ponto de inserir ovos de avestruz no cardápio em meados de 1880 – a grife conta com um time de 30 chefs. São eles que, diariamente, criam iguarias servidas a mais de 5 mil consumidores. A lista inclui macarons, éclairs, foie gras, chás, cafés e muito mais.
Com o objetivo de expandir seus negócios pelo mundo, a Fauchon Paris está oferecendo seus produtos de alta qualidade no Brasil, voltados ao varejo e ao setor de Alimentos & Bebidas. Para isso, a marca conta com a expertise de Mariana Rosa. A empresária brasileira, dona das agências de turismo Passion Brazil e Passion Collection, mora na França e desenvolve projetos de representação e consultoria para empresas estrangeiras que querem atuar em solo nacional.
A proposta da Fauchon Paris é marcar presença no País por meio de parceiros, que podem abrir seis tipos diferentes de lojas. São elas: Flagship (mix de restaurante com comércio de produtos), Kiosk (conceito customizado para ambientes multimarcas), Boutique (oferta de doces e delicatessen), Tea Boutique (linha de chás para vendas), Café (inspirado nos tradicionais cafés e brasseries parisienses) e Snacking (referência para café da manhã ou lanche rápido).
A grife francesa também espera revender seus produtos. Hotéis, por exemplo, podem comprar os itens da Fauchon Paris e oferecê-los aos hóspedes como amenities. Os shoppings, por sua vez, têm a oportunidade de presentear os clientes. Além disso, delicatessen, restaurantes e outras boutiques podem incluir as criações francesas em seu portfólio.
É importante destacar que todos os produtos da Fauchon Paris encontrados no Brasil serão importados diretamente da França. Os interessados em trabalhar com a marca de luxo devem entrar em contato com [email protected].
