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Guia gastronômico para o Carnaval

Vai viajar neste carnaval? Então confira este guia gastronômico que a autora de “Culinária brasileira, muito prazer”, da Editora Alaúde, Roberta Saldanha, preparou. SALVADOR (Bahia) O Acarajé ...

Chajá, tradicional doce uruguaio ultrapassa fronteiras 

O Chajá tem história. São 91 anos de tradição, representando a cultura uruguaia. E a partir de agora, como reconhecimento, passa a integrar os...

Centro de Portugal: importante polo do turismo gastronômico

Embora já fosse praticado anteriormente, o Turismo Culinário (ou Turismo Gastronômico) só ganhou essa nomenclatura no final dos anos 1990. A partir daí, cresceu a...